地理标志发展的价值主要在于其隐性与显性价值。地理标志具有的法律价值和经济价值，是其显性价值，较容易被人们接受并受到重视。地理标志首先是法律概念，是重要的知识产权，具有法律属性；其次它是由于人们经济活动的需要而产生的，因而又具有明显的经济属性。在社会不断的发展中，地理标志品牌具有的隐性价值不断凸显，隐性价值主要表现在生态价值、文化价值、旅游价值和教育价值上。从某种意义上讲，地理标志品牌的隐性价值比显性价值更加重要。
1、经济价值
地理标志是一个质量标志， 地理标志品牌是高品质商品的品牌，是规定区域优质产品的代名词，是高品质商品对消费者做出的承诺。除此之外，地理标志是品牌保护制度，在全球通行，地理标志产品因其增值和溢价效应而具有比较优势和竞争优势，因而其中隐含着巨大的经济效益。地理标志产品总量相对有限，物以稀为贵，优秀质量也意味着其中蕴含巨大价值。
湖北省内现已申报并获批准近200件地理标志产品，拥有近500件地理标志证明商标。“洪山菜薹”、“潜江龙虾”、“恩施硒茶”（点击阅读产品介绍）等地理标志产品不仅畅销各地，推动当地农业产业化，而且很大地带动了当地旅游文化发展。
对地理标志产品和地理标志品牌进行培育、保护和开发，有助于提升地区知名度，能够促进区域产业结构的优化调整，优化和保证产品质量，提升中国产品的国际竞争力，推动中国区域经济的快速发展。
2、文化价值
文化是人类精神生活与物质生活的总和，文化内涵是地理标志品牌的核心因素。在历史的长河中，各地人民围绕地理标志产品，形成了多姿多彩的饮食文化、民俗风情和工艺美术形式。
地理标志产品登记时提交的说明和证明材料内容包含众多方面，如地理标志产品生产发展史；诗词歌赋、传记、典故、方志等历史文献等对地理标志产品的记载；民间流传的与地理标志产品相关的民风、民俗、歌谣、饮食、烹饪方法等；名人对地理标志产品的评价，相关书法、绘画、碑刻等。如果某种民间文艺表现形式（民间手工艺品）产生发展并保存于某个地区的本地居民中，那么地理标志制度就十分适合于该地区人民对自己的民间文艺相关产品的别样保护，比如“潍坊风筝”、“南京云锦”等等。
在经济全球化的大潮下，文化和经济非常广泛地相互影响、相互渗透、相互融合。地理标志品牌蕴含着丰富的文化内涵，品牌影响力深厚，拥有巨大的增值空间，也能在传承和弘扬优秀传统文化方面发挥作用，增强文化自觉和文化自信，并触发消费者的归属、自豪感，促进文化认同。
3、法律价值
大多数国家就地理标志制定了专门的法律，有的从原产地保护的角度，有的以商标法的形式，有的以反不正当竞争法的形式。我国现已制定多部法律法规对地理标志制度进行保护，除《中华人民共和国商标法》外，还有一些部门制定的规章。例如，由国家质量监督检验检疫总局（现“国家市场监督管理总局”）发布的《地理标志产品保护规定》；由农村农业部发布的《农产品地理标志管理办法》。
地理标志是全球通行的国家品牌保护制度，是重要的产品知识产权保护制度，已经被很多国家采用，也是目前国际贸易谈判的焦点之一。
4、生态价值
地理环境造就了地理标志品牌的高品质和高质量，因而赢得了消费者的喜爱和高度赞誉，强烈的市场需求和较高的销售价格，为产品的生产者和经营者带来了可观的经济收益。
此外，我们还需注意地理标志产品对生态环境的巨大效用。很多地理标志产品能够美化环境、涵养水土、防风固沙、净化空气、恢复生物链、减少泥沙、恢复植被、调节生态平衡等；地理标志产品是当地生态环境的“检测器”，地理标志产品的质量变化和当地生态环境变化紧密相关。地理标志产品在保护生物多样性方面也发挥着重要作用，对地理标志产品进行保护能够有效避免物种的减少和灭绝；地理标志产品保护制度还能够在不同层次上稳定、调节当地的生态系统，促进产区自然生态环境和人工生态系统的恢复，保持生态系统的平衡。
5、旅游价值
旅游商品收入是区域旅游经济的重要来源，是衡量一个地区旅游业发展程度高低的重要指标。地理标志产品类型多样，具有食用、药用、保健、观赏、生态等多种价值，蕴含着丰富的传统历史文化和民族民俗风情，经过开发能够成为优秀的旅游商品。相关部门每年批准认证数量众多的地理标志产品，拥有将地理标志产品开发为旅游商品的物质基础，大力保护和发展地理标志产品能促进当地旅游业发展。当地政府应该重视旅游商品的开发，把地理标志产品作为当地可利用的旅游资源加以保护和宣传，围绕地理标志产品推出一系列能够满足广大游客并且富有地域色彩和自主品牌的旅游商品。
