孝感麻糖秉承传统制作的独特工艺，用芝麻、糯米，辅以名贵配料，结合现代生物工程技术精制而成。古代为朝拜皇上贡品，现代是馈赠朋友佳品，具有“香、甜、薄、脆”的显著特征，一九五八年，毛泽东主席视察孝感时，品尝了孝感麻糖，称赞“好、好、味道不错！”。
“孝感麻糖制作技艺”被录入湖北省非物质文化遗产名录，2015年“孝感牌”商标获中国驰名商标。
